شرکت بهتارشد رستاک با نام تجاری گانوفانگو ابتدا در سال 1398 در قالب یک مزرعه کوچک باپشتکار و پشتوانه علمی و تحصیلات آکادمیک دو تن از فارغ‌التحصیلان ارشد رشته مهندسی کشاورزی از دانشگاه تهران و فردوسی، در شهر مشهد آغاز به فعالیت کرد. هدف از راه‌اندازی این مزرعه، تنوع بخشیدن به سبد غذایی خانوار ایرانی با عرضه طیف وسیعی از قارچ‌های دارویی و خوراکی که در سطح جهانی محبوب و شناخته‌شده‌اند، است. ما در گانوفانگو بر آنیم این دسته از محصولات را که در کشور مغفول مانده، شناسانده شود تا همه مردم عزیز کشورمان از این ارزش غذایی در سبد محصولات خود بهره‌مند شوند. به همین علت از ابتدا تمرکز بر تولید قارچ‌های دارویی-خوراکی باکیفیت و تنوع بالا بوده است. خواست گانوفانگو این است که تمام افراد جامعه بتوانند مستقیماً محصول موردنظر را بدون واسطه و باارزشی بیشتر از قیمتی که می‌پردازند، دریافت کنند. در طول فعالیت کم‌کم دامنه محصولات به تولید قارچ‌های کاربردی در حوزه‌های داروسازی، آشپزی و نوشیدنی گسترش یافته، سبد کاملی از انواع قارچ با همان هدف معین‌شده یعنی قارچ‌هایی ارزشمندتر از قیمت پرداختی را شامل شد. مراتب رشد و ترقی این مزرعه کوچک به‌سرعت شروع شد و در طول دو سال حجم تولید به بیش از 15 برابر رسید و فروش محصولات علاوه بر شهر مشهد مقدس در سراسر کشور رونق گرفت و اکنون مزرعه گانوفانگو در شهرک گلستان واقع در بلوار توس مشهد قرار دارد. فروش اینترنتی محصولات گانوفانگو از سال 1399 در شبکه اجتماعی اینستاگرام شکل گرفت و به جهت توسعه نحوه فروش، وب‌سایت مجموعه باهدف ساده‌سازی دسترسی اطلاعات و محصولات در سال 1400 آغاز به فعالیت کرد. ما در گانوفانگو نظرات مشتریان خود را پایش می‌کنیم. شما نیز می‌توانید انتقادات و پیشنهاد‌های خود را باهدف بهبود عملکرد گانوفانگو از طرق مختلف به ما برسانید. مدیریت : آقایان، رحیمی و کریمی